严厨老坛酸菜鱼(苏州湾水秀天地店)
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位置示意图
交通指引
详细信息
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苏州酒店预订
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苏州吴江东太湖希尔顿欢朋酒店是希尔顿集团旗下国际中高端商务连锁酒店品牌。坐落于“上有天堂，下有苏杭”的历史文化古城苏州—吴江区，位于苏州湾太湖新城CBD核心商圈水秀街500号。这里有设计简约，集聚会、休闲、商务功能于一体的希尔顿欢朋特色的“HUB”大堂，多间舒适客房使用美国“Hampton Bed”标准的舒达双专利床垫和生态认证床上用品，并采用希尔顿专用”“Peter Thomas Roth”卫浴用品。欢朋餐厅为您提供清新营养的健康热早餐，种类丰富的各式简餐和蔬果饮品，让您体验高品质的健康饮食，为您繁忙的旅行增添一份欢愉和安心！此外，精英会议室提供专业的主题茶歇，促发您所有的商业灵感。乐动…… -
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相关问答
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。