严厨老坛酸菜鱼(汾湖杭州路店)
严厨老坛酸菜鱼(汾湖杭州路店)地址位于吴江汾湖杭州路183号(乐购超市对面)，靠近北京路、浙江路、重庆路和南京路，联系电话为(0512)63283860。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括7308路、7318路、示范区4路/7307路等，公交站有乐购、白巨斗。
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位置示意图
交通指引
详细信息
- 鱼很嫩
- 现点现做
- 味道不错
- 回头客
- 环境不错
- 人气旺
- 价格实惠
- 停车方便
- 菜品丰富
相关问答
严厨老坛酸菜鱼(汾湖杭州路店)周边的地道餐饮有哪些？
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。