左左香老潼关肉夹馍(苏站路店)
左左香老潼关肉夹馍(苏站路店)地址位于平江街道苏站路27号苏州火车站义乌商贸城4幢,靠近平川路、江坤路、苏站路和齐溪路,联系电话为13912783552。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括好行1号线北线、好行1号线南线、8路、10路东线等,公交站有火车站北广场、苏州站北广场、苏州站北广场西公交枢纽、平川路人民路西,此外您还可以在苏州火车站、平河路地铁站搭乘轨道交通2号线、轨道交通4号线。
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位置示意图
交通指引
- 火车站北广场
- 苏州站北广场
- 苏州站北广场西公交枢纽
- 平川路人民路西
- 苏州火车站(北广场客运站)
- 苏州站北广场公交枢纽
- 人民路苏站路北
- 北广场汽车客运站
- 旅游集散中心(火车站)
- 平川路广济北路东
- 苏州火车站北广场
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- 苏州火车站
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- 锦芳街
- 锦芳路
- 平河路
- 江天路
- 苏锦路
- 东和合街
详细信息
- 价格实惠
- 人气旺
- 味道不错
- 环境不错
相关问答
左左香老潼关肉夹馍(苏站路店)附近的餐厅哪些适合朋友聚会?
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相关词条
老潼关肉夹馍 - 西北小吃
老潼关肉夹馍与其它肉夹馍相比,最具特色。馍干、脆、酥、香,肉是肥而不腻,除此之外,最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍。
老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特:用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌,和成面团,搓成条,卷成饼,在特别的烤炉内烤制,待花色均匀,饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:一定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。独特的卤肉方法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻。肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深长。
肉夹馍
肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。